むしぱんのレシピ。

我が子には、なるべく手づくりおやつをあげたい、そう思う人は多いはず。

私もその一人。

しかし現実、共働きだとそうもいかず．．。

でもお休みの日ぐらい時間をかけて作ってあげたい！

今日は、お昼寝明けに息子が「ケーキが食べたい！」といってきたので、

おうちにいつもあるもので作れる蒸しパンを。

これなら２０分ぐらいで子供の好きなものを入れて作れるし、

満足度が高いおやつです。

以下自分のためにも記録。

（作りやすい量、ミニマフィンサイズが８個ぐらい）

卵M　１個

きび砂糖　５０g

牛乳　６０g

アーモンドミルク　２０g

米油　２０g

薄力粉　１００g

ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）　６g

＊好みのトッピング　適量

…今回は黒豆の甘煮、レーズンを入れて。